キャベツたっぷりのハーブスパゲティ

手元にある材料でおいしくバランスよく作ってみようのコーナー！

嘘ですごめんなさい
今回は豚かたまり肉とキャベツ、ニンニク、貰い物のハーブソルトでさっと一品を作りました

キャベツの外側のはっぱを使ったので、電子レンジで2分ほど温め下ごしらえをし
その後食べやすく切った豚肉、ニンニクを焦げ目がつくまで焼いて
キャベツと軽くあえた後
予め茹でておいたスパゲッティを水60ｃｃ、ハーブソルト適量を一緒に馴染ませて
ひと煮立ちしたらお皿へ

ハーブとニンニクの香りが食欲をそそります
味付けはハーブソルトだけ
スープパスタ風なので120ｃｃ程度水をいれると薄味で
スープまで美味しくいただけます
キャベツは電子レンジで火を通しているので手間も取らず
硬い芯も柔らかくなってたっぷり食べられます
今回はキャベツですがイタリア風をお望みの方は
好みでナス、トマト、パプリカ、ポルチーニ茸など入れるともっと満足感が増すと思われます
野菜不足の方にオススメの一品です。